河北阿膠廠家阿膠百合蓮子固元糕

材料：阿膠120克，蓮子100克，百合60克，蔗糖80克，蜂蜜8克，龜苓粉40克。

做法：

1、將阿膠、蔗糖、蜂蜜加水400毫升溶化，倒入電磁爐不銹鋼鍋中，置電磁爐上用中火加熱，并不斷攪拌，阿膠和蔗糖完全溶化。

2、取龜苓粉，加水400毫升化勻，成糊狀，倒入不銹鋼鍋中，先用大火加熱至沸，改用中火加熱3～5分鐘，加入蓮子、百合，調小火保持微沸2分鐘。

3、倒入盒中，放涼，冰箱存放。

用法：每日服用兩次，每次60克，用干凈勺子挖取，剩余置冰箱冷藏。

人參阿膠糕

材料：阿膠150克，黃酒350毫升

做法：

1、將阿膠浸泡在黃酒里，待呈海綿狀，略加水燉化。

2、加入適量人參或人參粉，配入桂圓肉拌勻，加冰糖蒸1小時許。

3、冷卻成凍糕，放入冰箱冷藏。

用法：每天早晚各1至2匙服用。